/
/
Как делать курник рецепт с курицей

403 Forbidden

Худеющим personХарлампий chat_bubble0

Дно формы для выпекания курника застелем пекарской бумагой, чтобы легче было вынуть готовый пирог. Раскатаем большую часть до такого размера, чтобы свободно застелить емкость для запекания и осталось для защипывания краёв. Итак, на раскатанную лепёшку выкладываем слоями начинку: И сверху присыпаем луком и специями.

Я использовала молотый душистый перчик и хмели-сунели. Слегка сбрызнем подсолнечным маслом.

В середине сделаем небольшую дырочку, для выхода пара. Верх пирога желательно смазать взбитым яйцом, тогда он будет после выпекания глянцевым.

Выпекать Курник при температуре градусов в течение минут, в зависимости от объёма пирога. Готовность проверяем зубочисткой, куурицей картофель мягкий и выделяется прозрачный сок, то блюдо готово. Готовое тесто получается хрустящим, а начинка, ну очень сочная. Вымыть и почистить овощи, нарезать их, куриное мясо порезать на мелкие кусочки.

Нежный пирог из слоеного теста с курицей, картошкой и сыром

Далее нужно из одного куска теста сделать два: Низ раскатать, придав круглую форму или форму противня. Затем нужно разложить раскатанное тесто на противень, заранее смазанный маслом, или специальную форму.

Выкладывают начинку, как правило, слоями: Слегка перченая едлать соленая курица; Лук; Кусочки масла. Но если повар захочет содержимое смешать, то вкус от этого сильно не пострадает.

как делать курник рецепт с курицей

Далее крник закрыть курицу и овощи другой частью теста и осторожно зажать края пирога. Чтобы курник хорошо пропекся, нужно сделать небольшое отверстие в середине верхней части пирога или много маленьких.

Как испечь классический курник с курицей из слоёного теста

Украсить можно различными фигурками из теста, как показано на фото. Затем надо поместить в горячую духовку противень с курником и подождать, пока корочка зарумянится.

как делать курник рецепт с курицей

После этого остается вытащить готовый курник и для красоты смазать его подсолнечным маслом или яйцом. Видео-рецепт приготовления курника смотрите ниже: Изделия из него нравятся практически всем, ведь оно очень вкусное и приятно хрустит во рту. Но процесс его приготовления весьма трудоемок, да акк получиться все может не так, как хочется. В начинку, кроме курицы и картофеля, добавим сыр для придания нежности блюду. Для начинки посмотреть еще брать куриное филе, эта часть птицы готовится быстрее.

Читайте также:
Рецепт блинов на мацони
Макароны с мясом рецепты с фото
Рецепт крема для торта в домашних условиях со сливками
Вкусные рецепты мяса из говядины
Торт пасечник татьяна рецепт с фото

0 комментариев