/
/
Как сделать гнездо салат рецепт

Как приготовить салат Гнездо глухаря на Новый год

Грибы personquipsychedic1981 chat_bubble0

Оставить комментарий

Перекладываем подготовленный картофель на бумажное полотенце, чтобы убрать с картофельной соломки лишнее масло. Яйца отвариваем вкрутую около 10 минут и охлаждаем. Сырок вместе с яичными желками натираем на терке, зелень измельчаем, чеснок измельчаем через пресс. Смешиваем все вместе, добавив немного соли и майонеза, чтобы масса была пригодна к формовке яиц. Мокрыми руками скатываем маленькие шарики, придав форму перепелиного яйца.

Выкладываем их на блюдце и ставим в холодильник. Натираем яичные белки на крупной терке. Отварное куриное филе пальцами нарезаем небольшими кусочками и разбираем на волокна.

Ветчину нарезаем соломкой, маринованные грибы небольшими ломтиками. Если шампиньончики мелкие, то их можно просто разрезать пополам. В миске перемешиваем ветчину, тертые белки, куриное филе, грибы.

Приправляем ррцепт вкусу, добавляем майонез и перемешиваем. Делаем в середине круглое углубление. Снова перемазываем все майонезом, посыпаем тертым сыром и формируем в салате углубление Сверху помещаем немного майонеза по поверхности всего блюда.

Похожие рецепты

В углубление кладем укроп, оставив небольшое его количество для фаршированных яиц. Смазываем углубление майонезом и насыпаем в него всю зелень кроме 1 ч.

Бока салата оформляем картофелем фри. Декорируем салата в виде гнезда с помощью картофельной соломки Перепелиные яйца очищаем, режем напополам.

Очищенные перепелиные яйца необходимо разрезать вдоль Вынимаем желтки. Перетираем их с оставшимся укропом, щепоткой соли.

Желтки вынимаем и перетираем мделать отдельной посуде с зеленью и солью Трем плавленый сыр. Добавляем к желткам плавленый сыр, майонез. Натертый сырок добавляем к фаршу для перепелиных яиц и все тщательно пермешиваем Полученной смесью наполняем белки перепелиных яиц. Заполняем белки фаршем из желтков, зелени и сыра Выкладываем их на подушку из укропа.

Теперь оригинальные фаршированные перепелиные яйца выкладываем на зелень поверх салата Салат готов! Вот и все готово - пора к столу!

Ингредиенты

Гнездо глухаря — вкуснейший салат, который с легкостью можно приготовить из простых, доступных продуктов, выложив их слоями или же перемешав основные ингредиенты, а из полученной смеси затем сформировав гнездо и украсив картофелем и перепелиными яйцами. Польза блюда Большое количество яиц в данном блюде обогащает его белком. Входящий в состав сыра кальций укрепит костную ткань. Если заменить жареный картофель на другой ингредиент, данный салат будет менее жирным. Так, чтобы блюдо стало более диетическим, вместо картофеля для украшения берут тонкие полоски отварной моркови или веточки петрушки, а майонез заменяется сметаной.

Читайте также:
Диета дюкана атака рецепты из курицы
Что приготовить на праздничный стол рецепты салатов
Рецепт печенья орешки со сгущенкой в духовке
Рецепты для запекания в мультиварке редмонд
Жульен с грибами и сливками рецепт в мультиварке

0 комментариев