/
/
Котлеты куриные в тертой картошке рецепт

Котлеты из фарша с картошкой

Грибы personВарвара chat_bubble0

Кстати, в этом же варианте вкусно получается и рыба.

котлеты куриные в тертой картошке рецепт

Как я готовлю Куриное Филе в Картофельной Стружке: В миске смешиваю соевый соус, измельченный чеснок и прованские травы. Курица в таком маринаде пропитывается запахом трав и чеснока. И будет хорошо оттенять пресный картофель Куриное филе разрезаю на небольшие отбивные толщиной около 0,5 см.

Небольшие куски удобнее панировать и обжаривать в тертом картофеле. Отправляю куриное филе мариноваться в перейти на 15 минут Пока маринуется курица, в пиале без фанатизма взбиваю яйцо с щепоткой соли, помня, что соевый соус уже присолил куриное филе.

Очищаю картофель, натираю его на крупной терке и перекладываю картофель на тарелку. Тертый картофель не солю, так как при солении он даст воду и не даст хрустящей корочки при куриныее.

После этого отбивные нужно жарить сразу, картофель быстро темнеет. Его можно сбрызнуть лимонным соком.

Стожки из фарша с картофелем и сыром. Фото

Еще раз хорошенько перемешала. Сковороду разогрела на 4-ом делении и налила масло.

Столовой ложкой выкладывала нужные по размеру котлетки, аккуратно разравнивая их, чтобы были потоньше. Обжаривала с одной стороны около 5 минут.

Переворачивала, накрывала крышкой и жарила на второй стороне около 8 минут, убавив огонь до 3 делений. Готовые котлетки складывала на тарелку с салфетками, чтобы убрать лишний жир.

Ингредиенты:

Выложите фарш в виде тонких лепешек, толщиной не более 1 см. Мясные лепешки старайтесь делать одинаковой величины и оставлять между ними немного свободного места.

На фарш выложите обжаренный лук. Присыпьте стожки тертыми яйцами.

котлеты куриные в тертой картошке рецепт

Натрите на средней терке картофель. Приплюсните и подровняйте руками. Коттлеты присыпьте тертым твердым сыром каждый стожок. Поставьте форму с мясными стожками в духовку, температура которой СС.

Читайте также:
Пирог из сметаны рецепт мультиварке
Бисквитный торт в мультиварке рецепты
Карбонара рецепт классический в мультиварке
Леди майл рецепты для мультиварки
Сальтисон в мультиварке рецепт с фото
Салаты с морепродуктами и икрой рецепты с фото
Рецепт быстрого супа из колбасы

0 комментариев