/
/
Котлеты из грибов пошаговый рецепт с фото

Котлеты из замороженных грибов

Грибы personГенриетта chat_bubble0

В конце жарки грибы с луком посолить и поперчить по вкусу. Снять с огня и дать остыть. На этом грибная начинка для котлет готова. В мясной фарш вбить яйцо, добавить белый хлеб без корокпредварительно размоченный пошаггвый воде или молоке.

Также, по желанию, можно добавить в фарш измельчённый чеснок. Фарш хорошо перемешать руками, добавить соль и специи по вкусу.

Также в фарш можно добавить тертый на мелкой терке сыр. Куриные котлеты с грибами и сыром можно готовить как с твердым сыром, так и с сыром сулугуни или плавленым сырком. Добавьте небольшое количество соли и черного перца. Все ингредиенты вымесите руками до получения фарша однородной консистенции.

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Отдайте предпочтение рафинированному подсолнечному маслу.

Информация

Перед лепкой куриных котлет руки намочите холодной водой. Скатайте из небольшого количества фарша котлеты.

Посолите и добавьте специи по желанию. Грибы с луком размешайте. При периодическом помешивании, обжарьте шампиньоны в течение 7 минут на медленном огне.

Автор рецепта

Выложите в миску, в которой будете готовить фарш для картофельных котлет с грибами, картофельное ерцепт. Переложите к нему обжаренные с луком грибы. Вбейте яйцо для вязкости фарша.

Кусочки батона отожмите от молока. Мелко покрошите их в миску с картофельным пюре и грибами.

Читайте также:
Подлив в мультиварке рецепты с фото
Бездрожжевое тесто для пиццы как в пиццерии рецепт
Рецепты бисквит шоколадный для мультиварки
Рецепт паровых котлет для грудничка
Подлива для котлет с томатной пастой рецепт с фото
Цельная курица в духовке рецепты с картошкой
Рецепты для мультиварки шарлотка с яблоками с фото

0 комментариев