/
/
Пончики на сгущенке в мультиварке рецепты

Как приготовить пышные пончики на сгущенке

Грибы persontrodtoughjus chat_bubble0

Пончики на сгущенном молоке

Самый простой, но от того ничуть не менее вкусный вариант рецептыы. Итак, для приготовления пончиков по классическому рецепту нам понадобятся: Мука — 0,5 кг количество муки ориентировочное, нужно смотреть по тесту ; Яйца — 4 штуки; Сода — 1 чайная ложка если разрыхлитель, то две ; Соль — щепотка; Растительное масло — для жарки, примерно мл.

Готовится все достаточно просто: Сначала в удобную глубокую посуду вбиваем яйца и с помощью миксера взбиваем их до момента образования густой пены. Продолжая взбивать, вводим в яичную массу сгущенку и перемешиваем до однородного состояния. Соду гасим уксусом и вместе с солью вводим в смесь, и все тщательно перемешиваем.

Понравился рецепт «Пончики на сгущенном молоке»?

Около половины порции муки добавляем сразу и начинаем вымешивать тесто. Остальную часть добавляем порционно, поскольку слишком тугое тесто нам ни к чему. Прекратить добавлять муку стоит, когда масса станет мягкой и эластичной. Не страшно даже если она будет немного тянуться за руками, в таком случае при формировании шариков нужно будет просто смачивать руки в водичке. Они могут быть как в виде круглых шариков, так иметь дырочку.

Все зависит от ваших личных предпочтений. Шарики можно получить просто отщипывая от основной массы или же раскатав в колбаску и порезав на мелкие части. Пончики с дырочкой — либо вырезав стаканом и выдавив крышкой от бутылки средину, либо раскатав в колбаску и защипнув ее края.

Как приготовить пончики на сгущенке:

Можете сами выбрать наиболее простой для себя способ. На плиту ставим сотейник либо глубокую кастрюльку с растительным маслом. Последнего перейти быть достаточно для того, чтобы пончики плавали, а не прилипали ко дну. Свежие дрожжи смешаем с 1 ч.

Немножко подогреем молоко и выльем к дрожжам. Миску с тестом нужно накрыть полотенцем.

Яйцо взболтаем миксером с сахаром. Растопим сливочное масло, остудим, выльем в тесто.

Добавим взбитое яйцо, соль, остатки муки. Месим тесто до эластичности. Подсолнечное масло Приготовление воздушных пончиков на сгущенном молоке в мультиварке 1. Приступаем к приготовлению воздушных пончиков на сгущенном молоке.

Приготовление воздушных пончиков на сгущенном молоке в мультиварке

В глубокую чашу выливаем сгущенное молоко. Затем добавляем два куриных яйца и хорошенько смешиваем. В полученную смесь мы кладем соль, ванилин и соду, гашеную лимоном. По желанию соду вы можете заменить разрыхлителем.

Читайте также:
Рецепт цветаевского яблочного пирога пошаговый рецепт
Мясо по-французски из курицы с картошкой рецепт
Рецепт заправки в суп с сельдереем
Быстрый рецепт на пирожки в духовке
Рецепт из рыбного фарша кроме котлет

0 комментариев