/
/
Пирог слоеный с курицей и грибами пошаговый рецепт с фото

Слоеный пирог с курицей и сыром

Грибы personЕлизавета chat_bubble0

В течение получаса она будет готова. Отделите мясо от костей, измельчите, добавьте соль и перец. Грибы отварите, нашинкуйте, посолите, добавьте мелко нарезанную зелень петрушки.

Смазываем пирог яйцом, переносим на противень и выпекаем в хорошо разогретой духовке 30 минут. Курица, грибы и дрожжевое слоеное тесто Теперь приготовим пирог из слоеного дрожжевого теста с курицей и грибами. Самостоятельно готовить слоеное тесто, а тем более, слоеное дрожжевое, достаточно хлопотно. Хорошо, что сейчас торговля предлагает нам большой выбор теста разного вида. Куриное филе тоже нарезать кубиками.

пирог слоеный с курицей и грибами пошаговый рецепт с фото

Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке. Можно брать любой сыр твёрдых сортов.

пирог слоеный с курицей и грибами пошаговый рецепт с фото

Достаём тесто из холодильника и делим на 2 части. Одна часть должна быть больше, а вторая меньше.

Способ приготовления

Большую часть теста раскатать в пласт, под вашу форму для выпечки. При помощи скалки перенести пласт на форму.

Сформировать дно и борта пирога. Выложить сверху все ингредиенты для начинки в произвольном порядке.

Сверху всё щедро засыпать натёртым твёрдым сыром. Приправляем солью и специями.

Соли кладите совсем немного, она уже есть в начинке. Немного взбиваем смесь вилкой или венчиком, а можно воспользоваться блендером.

Теркой с мелкими дырочками натираем сыр. Смешиваем сыр с яично-молочной массой. Раскатываем его при помощи скалки немного больше, чем размеры формы.

Немного смазываем подходящую форму для пирога у меня 25 см и застилаем тестом, поднимая борта примерно на 3 см. Равномерно пошшаговый остывшую начинку и заливаем заливкой. На протяжении минут наслаждаемся ароматом из духовки.

Читайте также:
Рецепт блинов на кислом молоке 1 литр молока
Форель под овощами в духовке рецепт
Рецепт приготовления гречки с мясом
Джем из смородины в мультиварке рецепт с фото
Вкусная каша на завтрак рецепты с фото
Рецепт супа из баклажанов с картофелем
Рецепт приготовления макарон с мясом

0 комментариев