/
/
Рецепт лоранского пирога с курицей и грибами

Лоранский пирог с курицей: 7 лучших рецептов

Грибы personАгафон chat_bubble0

Баклажан тоже очистите, порежьте кубиками. Такими же кубиками порежьте и куриное филе. Разогрейте сковороду, налейте в нее растительное масло, высыпьте туда лук и пассеруйте, пока кусочки не станут прозрачными.

Добавьте к луку баклажаны, жарьте до полуготовности около 10 минут. Отставьте сковороду с огня, добавьте туда кусочки курицы и консервированную кукурузу.

Подсолите и оставьте все остывать. Этой массой вы начините ваш лоранский пирог.

Натрите на самой мелкой терке твердый сыр В отдельную посуду разбейте два яйца, добавьте молоко и сметану, перемешайте. Всыпьте в п смесь натертый сыр, хорошо размешайте.

рецепт лоранского пирога с курицей и грибами

Это будет заливка для начинки. Достаньте из холодильника форму с тестом, выложите в нее ровным слоем начинку. Заверните его в пленку реецпт уберите на 20 минут в холодное место.

рецепт лоранского пирога с курицей и грибами

Куриную грудку ополосните, выложите в кастрюлю с водой и отварите до готовности. О том, как сварить мясо так, чтобы оно получилось вкусным и сочным, вы можете ознакомиться в рецепте отварной курицы. Готовое мясо выньте из бульона, остудите и нарежьте небольшими кубиками.

Очищенную луковицу мелко накрошите, обжарьте на сливочном масле до мягкости. Добавьте шампиньоны, порезанные кубиками, соль и немного перца. Жарьте до готовности грибов.

Ингредиенты

Смешайте куриное филе с шампиньонами, при желании добавьте измельченную свежую зелень в небольшом количестве. Смажьте разъемную форму сливочным маслом, духовку прогрейте до градусов. Раскатайте из теста пласт той формы, что и формочка для запекания.

Читайте также:
Грибной суп из вареных белых грибов рецепт
Рецепт блинов на закваске ржаной муки
Рецепт тыквенного супа пюре постный
Рецепты блинов на газированной воде
Блины на кефире рецепт на воде

0 комментариев