/
/
Теплый салат из говядины с баклажанами рецепт

Салат из говядины и баклажан по-корейски

Говядина personАнастасия chat_bubble0

Морковь порезать тонкой соломкой, отправить к ингредиентам в сковороде.

Как приготовить теплый салат с баклажаном и помидором с мясом

Сладкий красный перец также нарезать соломкой и добавить в сковороду, когда морковь станет мягче. Обжаривать еще около 2 минут. Пока теплый салат из баклажанов, мяса и перца готовится, сделать заправку. Для этого оливковое масло налить в миску, добавить сок лимона и соевый соус, раздавленный чеснок и рубленую зелень, а также немного сахара.

Все хорошо размешать, досолить по вкусу. Готовый салат выложить в салатник или порционные тарелки, полить заправкой и посыпать свежемолотым черным перцем. Подавать сразу же, хотя и в холодном виде блюдо очень вкусное.

Аппетитная закуска

Кстати, такой теплый салат с баклажанами можно сделать с любым мясом, например, свининой и языком, бараниной. Варианты Если хочется чего-то сытного, но легкого, можно приготовить теплый салат с баклажанами и курицей.

Такое блюдо отлично впишется в повседневное меню и утолит голод во время обеда или ужина. В состав такого теплого салата с баклажанами входят разные овощи: Куриное филе нужно порезать соломкой и обжарить на раскаленном масле до зарумянивания, добавив в конце соль с перцем.

Ингредиенты

Полить курицу соевым соусом и хорошо перемешать, оставив на медленном огне еще на 5 минут. Нашинковать полукольцами лук, баклажаны, морковь и перец нарезать длинной соломкой, а помидоры крупными кубиками.

Отдельно обжарить лук с морковью, через 5 минут добавить перец, еще через столько же помидоры. Готовые овощи посолить, перемешать и выложить в салатник с курицей. Подавать салат теплым или охлажденным, заправив толченым чесноком, кинзой, посолив и поперчив. Рецепт салата с баклажанами и говядиной Фото: Как приготовить салат с баклажанами и говядиной.

Как готовить теплый салат с баклажанами

Очистить баклажаны от кожицы, кружками нарезать, подсолить, на 20мин оставить, затем промыть, отжать и обжарить до зарумянивания с двух сторон на масле. В салатник выложить обжаренные баклажаны горочкой, вокруг выложить мясо и баклажанаии соломкой перец, поперчить, посолить и посыпать салат зеленью.

Салат с баклажанами, грибами и грудинкой Понадобится: Как приготовить салат с баклажанами, грудинкой и грибами. Баклажаны запечь в духовке до мягкости. Соломкой нарезать баклажаны, лук и грудинку, рцеепт — кубиками или кружками. Для заправки все продукты соединить, полить подготовленные баклажаны, грудинку, лук и помидор, перемешать, посыпать салат перед подачей зеленым луком и мятой.

теплый салат из говядины с баклажанами рецепт

Баклажаны очистить и нарезать сначала тонкими колечками, а затем соломкой. Чем мельче нарезка, тем быстрее салат приготовится. Морковь и болгарский перец так же нарезать соломкой. В ложке кунжутного мала быстро обжарить мясо до изменения бакшажанами.

Мясо должно только побелеть. Добавить к мясу нарезанные баклажаны. Жарить быстро 3 минуты.

теплый салат из говядины с баклажанами рецепт

Читайте также:
Выпечка из творога в мультиварке поларис рецепты
Морской суп рецепт со сливками
Дрожжевое тесто на пироги в духовке рецепт с фото
Фаршированные гнезда из фарша в духовке рецепт
Что приготовить в глиняных горшочках рецепты в духовке
Рецепт салата семга на шубой

0 комментариев