/
/
Блины на воде с фаршем рецепт с пошаговым фото

Блинчики с фаршем

Блины personМихей chat_bubble0

Оно не даст блинам прилипнуть к сковородке во время выпечки. Жарьте с двух сторон до легкого золотистого цвета.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Перед выпечкой первой порции теста можно смазать сковороду жиром кусочком сала, например. Сковородка должна быть хорошо разогрета. Поскольку блины мы будем начинять фаршем, а потом дополнительно обжаривать, слишком зарумянивать их не. Готовые блинчики складывайте стопочкой.

Чтобы после фоот они не слиплись, промазывайте их сливочным маслицем. Или накрывайте кухонным полотенцем либо крышкой от сковороды или кастрюли, чтобы блины пропарились и стали нежными. А еще мне очень нравится вот этот рецепт блинов на кефиреони получаются эластичными, тонкими, с дырочками. Параллельно можно начать готовить начинку.

Или до поджаристой корочки, если любите именно такой лук. Я использовала комбинированный из свинины и говядины. Но подойдет и чисто свиной или говяжий.

Описание приготовления:

Даже с курицей будет вкусно. Разбивая комочки, обжарьте фарш до готовности.

Только теперь можно его посолить и добавить специи. Иначе ерцепт получится жестким и невкусным. Из приправ я выбрала черный молотый перец и прованские травы.

Также не лишним будет чесночок и немного сладкой паприки. Еще можно в самом конце приготовления положить немного свежей зелени.

Обжарить на растительном масле до полной готовности. Теперь необходимо испечь блины из теста, которое было приготовлено заранее.

Ингредиенты:

Если блины плохо отстают от сковороды и рвутся, скорее всего, лбины добавить еще немного муки. Из такого количества теста получается блинчиков диаметром 25 сантиметров.

Теперь нужно начинить каждый блинчик. Для этого на край каждого блина нужно положить 1 столовую ложку начинки.

Верхний и нижний края необходимо согнуть внутрь. Теперь блинчик с начинкой свернуть трубочкой. Укладывать на блюдо следует швом вниз, чтобы блин не разворачивался.

Аналогичным образом начинить все оставшиеся блинчики.

Читайте также:
Пицца из лаваша в духовке пошаговый рецепт с фото
Рецепт супа с вермишелью и картошкой
Блины на опаре с манкой и пшеном толстые рецепт
Шампиньоны в сливочном соусе рецепт в духовке

0 комментариев