/
/
Рецепт салата из кабачка с морковью по корейски

Салат из кабачка с морковью по-корейски

Блины personterstude chat_bubble0

Разложите по банкам, утрамбовывая ложкой, салат.

Пока овощи мариновались, они выделили сок. Залейте этим соком овощи, чтобы маринад доходил до краев банок. Прикройте банки крышками, но закатывать не торопитесь.

Салат из кабачков по-корейски «Классический»

Постелите на дно вместительной кастрюли полотенце, поставьте на него банки. Готовлю продукты для приготовления кабачков с морковью по-корейски на зиму. Для приготовления этого салата аорковью использовать маленькие крепкие кабачки. Кабачки мою, обсушиваю с помощью полотенца, удаляю плодоножки и соцветия. Натираю кабачки на терке для корейских салатов.

Морковь мою, очищаю, тоже натираю на терке для корейских салатов. Также добавить к кабачкам столовую ложку приправ для морковки по-корейски и все компоненты перемешать.

Теперь пришло время заняться морковью. Очистить корнеплоды от кожицы и удалить все загрязнения в проточной воде.

Натереть морковь морковь терку и на некоторое время отложить в сторону. Разогреть на среднем огне сковороду с добавлением 50 миллиграмм масла оливкового или подсолнечного без запаха.

Рецепт салата из кабачка с морковью по-корейски

Выложить натертую морковь в кипящее масло на сковороде. Обжаривать овощи все время, помешивая, чтобы морковь не подгорела.

Во время обжаривания добавить источник морковь чайную ложку сахара и половину чайной ложки соли. В большой миске или кастрюле перемешиваем овощи, пусть вас не пугает их большой объем.

Еще по теме:

Млрковью маринования он уменьшится больше чем на половину за счет сока, который выпустят овощи. В отдельной посуде смешиваем соль, сахар и готовую приправу. Выдавливаем чеснок, добавляем уксус и растительное масло, перемешиваем.

Количество специй я указала приблизительно, потому что у каждого свой вкус. Поэтому исходите из них, но учитывайте свои вкусы. Пробуйте и добавляйте, чего не хватает. Выливаем приправу к нарезанным овощам и перемешиваем.

Читайте также:
Ленивые голубцы в виде каши рецепт
Рецепт блинов тонких с дырочками с кипятком
Фунчоза с курицей и овощами рецепт с фото корейская
Суп из сардины в томатном соусе рецепт с рисом

0 комментариев