/
/
Блинный торт с заварным кремом рецепт с фото в домашних условиях

Блинный торт

Блины personГерман chat_bubble0

Перемешивать крем придется долго для того чтобы масса получилась однородной без комочков.

В конце влейте сгущенное молоко, перемешайте и поставьте чашку с жидкой массой на медленный огонь. Вооружитесь венчиком и постоянно помешивая, доведите массу до густого состояния. Сразу снимите чашку с огня и оставьте остывать.

В остывший крем добавьте сливочное масло и тщательно взбейте массу. Из отдохнувшего блинного теста выпекайте блинчики. Разогретую сковороду смажьте маслицем.

Наливайте необходимое количество теста черпаком на сковородку и выпекайте блины с двух сторон до красивого золотистого цвета. Из готовых блинов соберите торт. На блюдо выложите блин, смажьте его приготовленным кремом, сверху выложите еще один блинчик и так далее. Варьируйте высоту тортика самостоятельно. Сверху посыпьте торт маком, кунжутом, сахарной пудрой и.

Как приготовить блинный торт с заварным кремом – рецепт с маком

Оставьте ваш блинный шедевр пропитываться на пару часов в холодильнике. Берем еще полстакана доомашних молока и разводим в нём муку. Вливаем в нашу молочно-желтковую смесь и варим, помешивая, до загустения.

Теперь эту массу нужно остудить до комнатной температуры. Кладем в неё сливочное масло заранее размягченное и всё хорошо взбиваем. В конце добавляем ваниль.

Ингредиенты

Собираем торт Для того чтобы наш торт в итоге оказался ровным, можно у всех блинчиков сразу острым ножом обрезать края. На подготовленное блюдо по очереди перекладываем блины, намазывая их сверху кремом. Рецепты других кремов вы можете найти.

Разогреваем сковороду на плите, смазываем масло и жарим блины. Теперь можно переходить к приготовлению крема.

В сотейнике взбиваем яйца, всыпаем сахар. Всыпаем муку и вливаем молоко.

Ставим сотейник на плиту на медленный огонь. Варим крем до загустения.

блинный торт с заварным кремом рецепт с фото в домашних условиях

Когда наш крем станет густым, всыпаем в него мак и добавляем сливочное масло. Даем немного остыть крему и слегка взбиваем его венчиком.

Читайте также:
Блины на 1 литр кефира рецепт с фото
Рецепты запекания в духовке электрической
Мясо гармошка с картофелем в духовке рецепт с фото из свинины
Салат цезарь с креветками классический рецепт фото
Рецепт котлет из фарша с зеленью рецепт с фото
Картошка с брокколи и мясом в духовке рецепт с фото

0 комментариев