Салат из сладкого перца — разнообразие вкусов!
Цвет, вкус, аромат, полезность - все в этом салате. Рассказываю, как приготовить салат с болгарским перцем.
Быстро, дешево и сытно. Именно такой салат ела в монастыре Львовской области. На один из праздников довелось отведать монашеской кухни.
Салат из перца «светофор»
Их я часто делаю в дополнение к основным блюдам, когда хочется разнообразить привычное меню. Как приготовить салат с перцем, яблоком и сельдью.
Кольцами нарезать перец, яблоки — дольками, очистив и вырезав семена, сбрызнуть их соком лимона после нарезки, полукольцами нарезать лук. Выстелить листьями салата блюдо.
Порубить петрушку, сельдь мелко нарезать, соединить с перцем, луком и яблоками, выложить аерцем салатные листья. Подсолить и полить салат маслом, посыпать петрушкой и украсить оливками. Очень вкусный салат можно приготовить, соединив сладкий перец с авокадо и ветчиной. Рецепт салата из перца, ветчины и авокадо Понадобится: Как приготовить салат с перцем, авокадо и ветчиной.
Соломкой нарезать перец, мелко порезать ветчину и оливки, в пюре размять мякоть очищенного авокадо. Соединить пюре авокадо с перцем, ветчиной и оливками, заправить майонезом и кетчупом, перемешать и подать салат, выложив на салатные листья.
Салаты, которые можно смело отнести к весьма необычным — из сладкого перца и тыквы, а также из перца и персиков. Рецепт салата с перцем и персиками Понадобится: Как приготовить салат из перцев и персиков.
Запечь перец в духовке мин, слегка обмазав маслом, снять кожу, убрать семена, крупно нарезать. Посолить, сбрызнуть соком лимона, заправить маслом, посыпать зеленью.
Салат из печеного сладкого перца с зеленым горошком и рисом Ингредиенты для салата: Перец запечь в духовке, очистить, нарезать кубиками, соединить с рисом и зеленым горошком, посолить, заправить соусом из масла, пкрцем и сахара. Уложить в салатницу и украсить нарезанным колечками зеленым луком.
Салат из сладкого перца с репчатым луком Ингредиенты для салата: Сладкий перец нарезать соломкой или кольцами, лук нарезать тонкими кольцами, все смешать, добавить соль и молотый перец. Заправить уксусом и растительным маслом. Салат из сладкого перца с томатной заправкой Ингредиенты для салата: Сладкий перец нарезать соломкой, залить томатной заправкой. Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Салат из сладкого перца с яблоками Ингредиенты для салата: Перец и яблоки нарезать кубиками, зеленый лук — колечками, листья салата — полосками, мелко нарезать петрушку. Продукты соединить, добавить сахар по вкусу, посолить, заправить растительным маслом, Тщательно перемешать.
Салат из сладкого перца с яблоками и томатной заправкой Ингредиенты для салата: Сладкий перец нарезать тонкими кольцами. Яблоки нарезать кубиками, соединить с перцем, добавить тертые или измельченные в блендере лук и чеснок, соль, сахар, молотый перец, измельченную зелень, заправить томатной заправкой. Салат из сладкого перца с помидорами Ингредиенты для салата: Перец нарезать кубиками, помидоры — дольками. Лук мелко нарезать, добавить лимонный сок, молотый перец, тертый на мелкой терке чеснок. Все соединить, заправить растительным маслом и посыпать укропом.
Салат со сладким перцем: рекомендую 38 рецептов
Салат из сладкого перца с помидорами черри Ингредиенты для салата: По 1 стручку сладкого перца красного, зеленого и желтого цвета, г помидоров черри, сок половины лимона, 50 г кедровых орешков, 30 мл оливкового масла. Стручки перца нарезать кольцами, перемешать, сбрызнуть лимонным соком. Добавить целые или разрезанные на половинки помидоры черри, кедровые орешки.
Еще раз аккуратно перемешать и полить оливковым маслом. Промыть и очистить сельдерей, нарезать полосочками по 1см. Заливку довести до кипения, положить сельдерей и проварить, пока он не размягчится, затем разложить сельдерей вместе с нарезанным перцем, луком и добавками по банкам и залить горячей заливкой, в которой он варился.
Стерилизовать банки 30мин, если их емкость 1л, 50мин, если емкость 2 или 3л. Вкусен, аппетитен и крайне прост в приготовлении болгарский салат.
Салат из перца с зеленью
Рецепт приготовления болгарского салата на зиму Понадобится: Как приготовить продолжить по-болгарски на зиму. Промыть перцы, опустить на мин в кипящую воду, затем сразу положить на перйем в холодную, убрать продолжить и черешки, нарезать полосочками по мм. Промыть и нарезать помидоры кружками по мм, лук нарезать колечками по мм толщиной. Порубить мелко зелень, соединить все продукты солатов емкости, всыпать сахар и соль, перец, влить уксус, перемешать и разложить смесь плотно по стерилизованным банкам. Стерилизовать банки в емкости с водой 20мин при их вместимости 1л.
Читайте также: Рецепт приготовления супов без мяса Мясной суп с рисом пошаговый рецепт с фото Рецепт салата с кириешками и грибами с фото Кабачковые котлеты с картофелем рецепт с фото Котлеты гнездо в духовке рецепт с фото Плов с курицей и тыквой рецепт