/
/
Закуска из блинов с начинкой рецепт канапе

Канапе из блинов с красной рыбой

Блины personЭмилия chat_bubble0

Во-первых, следует испечь блины. Затем готовые блинчики откладываются в сторону.

Лук чистим и режем кубиками. Семгу нарезаем маленькими кусками.

Готовим быстро и вкусно

Потом хорошенько раскаляем сковороду и наливаем растительное оливковое масло. Обжарьте лук на небольшом огне, чтобы он стал мягким. Выложите на сковородку красную рыбу и обжаривайте вместе с луком 5 минут.

После этого рыбку посыпают мукой и обжаривают на протяжении 1 минуты. Все перемешиваем и доводим до кипения. После этого можно влить молоко.

Но, вместе с этим, важно постоянно помешивать, пока соус не приобретет нужную нам консистенцию и густоту. В конце следует приправить солью, перцем. После этого берем блинчик и в самый его центр выкладываем начинку примерно столовые ложки.

Какая еще бывает начинка для мешочков из блинчиков для праздничного стола?

Сверху начинку посыпаем тертым сыром. Если начинку оставить в таком виде, то тортинки не получатся, поскольку они будут распадаться на отдельные слои.

Чтобы придать тортинкам целостность и нежный вкус, нам потребуется желатин. В этом отличие начинки для тортинок от начинки, которую кладут в блины с творогом. Берем молоко, высыпаем в него желатин и пакетик ванили.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Помешивая, доводим молоко до кипения. Желатин при этом должен полностью раствориться.

Остывшее до комнатной температуры молоко вливаем в творог. Можно просто все тщательно перемешать, но лучше хорошенько растереть в блендере.

В этом случае получится более нежная и более однородная масса. По консистенции начинка должна быть как жидкая сметана.

Пробуем смесь на сахар. Если творог был кисловатый, то сахара может потребоваться. Закускаа первый блин и намазываем его сырной начинкой. Кладем сверху второй блин, намазываем и так до конца.

Читайте также:
Тушеная баранина в мультиварке рецепт фото
Самый простой рецепт тефтелей в духовке
Как сделать галушки в суп рецепт
Мультиварка рецепты для кормящих мам
Фрикасе из кролика рецепт приготовления в домашних
Как приготовить котлеты из говяжьей печени с манкой рецепт

0 комментариев